Die Zulassungsvoraussetzungen für AST-Bewerber variieren für jedes der Zertifikatsprogramme. Für das Coffee Skills Program, unser beliebtestes Angebot, muss ein qualifizierter Lizenznehmer:

• den Intermediate- und Professional-Kurs in dem Modul, in dem er unterrichten möchte, absolviert und bestanden haben.
• ein breites Kaffeewissen.
• Berufserfahrung in dem entsprechenden Thema.
• Erfahrung in der Ausbildung von Erwachsenen.

Um als AST zugelassen zu werden, müssen die Zertifikate des CSP Professional Kurses aus Kursen stammen, die nach dem 1. Januar 2017 stattgefunden haben. Inhaber eines SCAA Heritage Pathway Taster Level 2 Zertifikats, das nach dem 1. Januar 2016 erworben wurde, können die Lizenz für das Modul Sensory Skills erwerben. Inhaber eines SCAA Heritage Pathway Roaster Level 2 Zertifikats, das nach dem 1. Januar 2016 erworben wurde, können die Lizenz für das Röstmodul erwerben.

ASTs können ihr Ausbildungsportfolio um weitere Module erweitern, indem sie den Professional-Kurs in diesem Modul absolvieren und eine zusätzliche Modul-Lizenz erwerben.

Das Coffee Technicians Program und das Coffee Sustainability Program befinden sich in der Endphase der Entwicklung, und der Prozess der Trainerautorisierung für diese Programme wird derzeit überprüft.

Aufgrund bestimmter staatlicher Beschränkungen ist es nicht in allen Ländern möglich, eine AST-Lizenz zu erwerben und SCA-Zertifikatsprogramme anzubieten.

Wenn Sie bereits eine AST-Lizenz besessen haben und diese am oder vor dem 31. Dezember 2017 abgelaufen ist, wird Ihr Antrag als neu betrachtet und es gelten die oben genannten Zulassungsvoraussetzungen. Sie werden aufgefordert, den überarbeiteten AST-Online-Kurs als Teil des Einführungsprozesses zu absolvieren.

Wenn Sie zuvor eine AST-Lizenz besaßen, die zwischen dem 1. Januar 2018 und dem 31. Dezember 2019 ablief, und zwischen dem 1. Januar 2018 und dem 31. Dezember 2019 keine Kurse durchgeführt haben, gelten die oben genannten Zulassungsvoraussetzungen, und Sie werden möglicherweise aufgefordert, im Rahmen des Onboarding-Prozesses am überarbeiteten AST-Online-Kurs teilzunehmen.

Wenn Sie Fragen zu Ihrer Eignung als neuer oder wiederkehrender AST haben, kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular, damit wir Sie bezüglich Ihrer Situation und der nächsten Schritte beraten können.

Eine AST-Lizenz für 3 Jahre kostet €1500 EUR / $1800 USD plus €200 EUR / $240 pro Modul-Lizenz. Der Zugang zum Kurs Einführung in den Kaffee ist in der AST-Basislizenz enthalten. Das Hinzufügen eines zusätzlichen Moduls kostet €200 EUR / $240 USD.

Das AST-Verfahren beginnt für die in Frage kommenden Kaffeeausbilder mit dem Ausfüllen einer Bewerbung. In diesem Online-Formular werden die Bewerbungsvoraussetzungen, einschlägige Berufserfahrung, Erfahrungen mit Schulungen und Freiwilligenarbeit sowie berufliche Referenzen abgefragt. Die Bewerbungen werden jeweils um den 10. und 25. eines jeden Monats auf Vollständigkeit geprüft.

Die Bewerbungen werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ bearbeitet und geprüft. Erfolgreiche Bewerber werden eingeladen, eine Online-Prüfung zum allgemeinen Kaffeewissen abzulegen. Diese Prüfung mit 50 Fragen umfasst ausgewählte Themen aus den Grund- und Mittelstufenkursen aller fünf Module des Coffee Skills Program. Die Themen, die in der Prüfung enthalten sind, finden Sie hier.

Erfolgreichen Bewerbern werden die entsprechenden Lizenzgebühren in Rechnung gestellt und sie werden in eine Warteliste für einen der kommenden AST-Kurse aufgenommen. Diejenigen, die die Prüfung nicht bestehen, werden aufgefordert, sich nach einer Frist von 60 Tagen erneut zu bewerben.

Der AST-Kurs ist anspruchsvoll und leicht zugänglich. Dieser fünfteilige Orientierungskurs wird per Fernunterricht mit wöchentlichen Live-Sitzungen und Aufgaben durchgeführt. Von wenigen Ausnahmen abgesehen, finden diese Kurse mindestens einmal im Monat statt. Die Zahlung der AST-Lizenzgebühr wird zwei Wochen vor Beginn eines AST-Kurses eingezogen. Die Plätze in diesen Kursen sind schnell belegt und werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ entsprechend dem Anmeldedatum und den bezahlten Gebühren reserviert. Um AST zu werden, müssen der Kurs und die damit verbundenen Aufgaben absolviert werden. Nach erfolgreichem Abschluss des Kurses tritt der Bewerber in die AST-Vereinbarung ein und kann sofort damit beginnen, Kurse anzubieten.

Der SCA möchte qualifizierte und aktive Ausbilder einstellen. Um eine Lizenz zu erneuern, müssen ASTs während der Laufzeit der Lizenz eine bestimmte Anzahl von Zertifikaten ausstellen. Um sicherzustellen, dass unser Ausbildernetzwerk gut vorbereitet ist, um die aktuellsten Informationen über Spezialitätenkaffee zu vermitteln, müssen ASTs während der Laufzeit ihrer Lizenz an einem Mindestmaß an beruflichen Weiterbildungsmaßnahmen teilnehmen.

Von allen ASTs wird erwartet, dass sie die Grundwerte der SCA unterstützen und den AST-Verhaltenskodex einhalten.