Coffee in Good Spirits Championships 2017


Format :

– 6 participants
– Un tour de finale uniquement = 1 irish coffee imposé + 1 cocktail signature

Programme :

– 8.30 Bienvenue des juges
– 9.45 Briefing et tirage au sort de passage de tous les participants sur scène avec le Head Judge Michalis Dimitrakopoulos
– 10.00 – 11.00 Entrainement libre de tous les participants (backstage ou sur scène)

– 11.40 Temps préparation 1er participant
– 11.50 Passage 1er participant
– 12.10 Temps préparation 2ème participant
– 12.20 Passage 2ème participant
– 12.40 Temps préparation 3ème participant
– 12.50 Passage 3ème participant
– 13.10 Temps préparation 4ème participant
– 13.20 Passage 4ème participant
– 13.40 Temps préparation 5ème participant
– 13.50 Passage 5ème participant
– 14.10 Temps préparation 6ème participant
– 14.20 Passage 6ème participant

– 15.30 – 16.15 Présentation par le champion du monde CIGS Michalis Dimitrakopoulos
– 16.30 Annonce du vainqueur
– 17.00- 17.30 Debriefing

– 18.00 – 23.00 TNT, Milk Battel & CIGS After Party.

Langues de présentations admises :

– Anglais, Français, Allemand, Suisse-Allemand ou traduction simultanée

Informations Scène :

– Table machine à café : Longueur: 2,0 m, Largeur: 0,84 m, Hauteur 0,85 m
– Table de travail : Longueur: 1,20m, Largeur: 0,80 m, Hauteur: 0,82 M avec deux connections électriques et une bouilloire Bonavita
– Table de présentation : Longueur: 1,20m, Largeur: 0,80 m, Hauteur: 1,10 m
– Machine à espresso : La Marzocco Go 5 (2 groupes, 93,5 degrés, 9 bar) + Knockbox
– Moulin: Ditting K30

Divers :

– Au backstage se trouvent deux La Marzocco GB 5 2 groupes à votre disposition ainsi qu’un lave-vaisselle et un Uberboiler
– Une petite machine à glace et un congélateur sont disponibles
– Des verres officiels pour l’Irish Coffee de 240ml sont à votre disposition :
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– Notre sponsor vous fournira le whisky Jameson imposé
– Nous vous remercions de prévoir assez de café et d’ingrédients pour votre signature drink. Après votre performance sur scène, vous pourrez préparer celui-ci pour les spectateurs
– Merci de prévoir votre musique sur un iPod, un téléphone cellulaire ou autres (connexion par prise jack du casque)

Je suis à votre disposition pour toute autre question : michal.otte@roesterei.be