Swiss Brewers Cup Champion 2016 ist André Strittmatter

André Strittmatter ist neuer Schweizer Brewers Cup Meister 2016. Er wird im Juni die Schweiz an der Brewers Cup Weltmeisterschaft in Dublin vertreten. Der Röstmeister der Firma Hochstrasser Kaffee in Luzern und SCAE Trainer der Kaffeemacher hat seine grosse Erfahrung und Kaffeeleidenschaft in die Waagschale geworfen und in Kombination mit einem von Bonanza Coffee gerösteten kenianischen Kaffee überzeugt.

Den 2. Platz erreichte Florian Wicki vom Café frühling in Basel mit einem Kaffee von Black & Blaze vor Salome Lützelschwab aus dem unternehmen mitte mit einem Kaffee von JB Kaffee.

Finales Ranking:

1. André Strittmatter, 155.45 Punkte
2. Florian Wicki, 150.25 Punkte
3. Salome Lützelschwab, 149.83 Punkte
4. Benjamin Prager, 149.17 Punkte
5. Daniel Hofstetter, 148.13 Punkte
6. Ola Persson, 143.07 Punkte

7. Sylvia Vonlanthen, 142.85 Punkte
8. Chloé Oddo, 140.14 Punkte
9. Sarai Pedroza, 138.78 Punkte
10. Beatrice Rast, 138.11 Punkte
11. René Pletscher, 132.53 Punkte
12. Nathalie Manac’h, 131.29 Punkte

Der World Brewers Cup findet vom 23. – 25. Juni in Dublin statt.

Photos: Claude Stahel