Swiss Barista Championship 2026 – Hier kommen die Vorrunden!

Wir freuen uns riesig, dir offiziell die Pre-Rounds für die Swiss Barista Championship 2026 anzukuendigen! Nach dem tollen Erfolg letztes Jahr wiederholen wir die Vorrunden – damit noch mehr Baristas die Chance haben, mitzumachen, zu wachsen und ihr Können in der lebendigen Schweizer Kaffeeszene zu zeigen.

Die Pre-Rounds sollen inklusiv und motivierend sein – Baristas aus allen Teilen der Schweiz können lokal antreten, bevor wir uns dann später am Swiss Coffee Festival gemeinsam auf der grossen Bühne treffen.

 

So funktioniert’s

Während der Pre-Rounds können sich 9 Baristas qualizifizieren, die damit ins Halbfinale einziehen. Dieses findet im Rahmen des Swiss Coffee Festivals am 22. und 23. November 2025 statt.

• Die Siegerin oder der Sieger jeder Pre-Round qualifiziert sich automatisch.
• Die restlichen sechs Plätze werden anhand der Gesamtwertung aller Standorte vergeben.

 

Termine & Orte

Du kannst bei der Anmeldung deinen Wunschstandort auswählen. Bitte beachte: Pro Standort gibt es nur 12 Startplätze – wir empfehlen dir also, dich frühzeitig anzumelden.

• Freitag, 19.09.2025 – Rorschach @ KIALOA
• Samstag, 20.09.2025 – Zuerich @ STOLL KAFFEE
• Sonntag, 21.09.2025 – Genf @ Royal Karoma

 

Anmeldung

Die Anmeldung startet ab heute 20. Juni über das Google-Formular. Die Teilnahme kostet CHF 30 – falls du weiterkommst, wird dieser Betrag mit der Halbfinal-Anmeldung verrechnet.

Jetzt fuer die Pre-Rounds anmelden

 

Wettkampf-Format

Das Format orientiert sich am letzten Jahr – mit ein paar wichtigen Neuerungen:

• Du bekommst zwei verschiedene Kaffees im Voraus.
  • Ein Set dient zum Trainieren.
  • Das zweite Set – der Kaffee für den eigentlichen Wettbewerb – wird erst direkt vor deinem Auftritt vor allen geöffnet. So stellen wir Fairness und Transparenz sicher.
• Deine Aufgabe ist es, daraus die besten Rezepte für je 4 Espressi und 4 Milchgetränke zu entwickeln – mit einem oder beiden Kaffees.
  • Du darfst die Kaffees einzeln verwenden oder auch mischen – ganz wie du willst.
• Bitte beachte: Wegen «Degassing» und Frische können sich die Trainingskaffees anders verhalten als das finale Set.
• Wichtige Tools, Maschinen, Mühlen und Milch werden zur Verfügung gestellt (Marken und Details folgen bald).

 

Wie geht’s weiter?

Nach deiner Anmeldung bekommst du eine E-Mail mit allen weiteren Infos – unter anderem, wo und wann du die Kaffees abholen kannst (die Abholpunkte sind in der Nähe der Austragungsorte). Auch Infos zu Equipment, Aufbau und allen logistischen Punkten bekommst du dann direkt.

 

Mehr kommt noch

Auch die Swiss Brewers Championship und die Swiss Roasting Championship bekommen dieses Jahr eigene Pre-Rounds! Mehr Infos dazu folgen bald – bleib also dran!