Coffee in Good Spirits Meisterschaft
Die Meisterschaft «Coffee in Good Spirits» fördert innovative Getränkerezepte, die Kaffee und Spirituosen in einem Wettbewerbsformat zur Geltung bringen.
Dieser Wettbewerb unterstreicht die Mixology-Fähigkeiten der Barista/Barkeeper in einem Umfeld, in dem Kaffee und Alkohol perfekt zusammenpassen. Vom traditionellen Irish Coffee (mit Whiskey und Kaffee) bis hin zu einzigartigen Cocktailkombinationen.
In der Vorrunde stellen die Teilnehmer vier Drinks her – zwei identische heisse/warme Designerdrinks auf Kaffee- und Alkoholbasis und zwei identische kalte Designerdrinks auf Kaffee- und Alkoholbasis. In der Endrunde bereiten die Teilnehmer zwei Irish Coffees und zwei Designergetränke auf Kaffee- und Alkoholbasis zu. Der Teilnehmenden mit der höchsten Punktzahl werden zum «Swiss Coffee in Good Spirits Champion» gekürt.